tout à fait Fatiha! j'en ai fait une l'autre soir. nous étions une dizaine à table. on s'est régalé! j'ai disposé sur une table différentes sortes de salades, chacun se fait sa petite salade composée : mais, salade verte, tomates cerises, celeri, carottes rapées, cornichons, olives, asperges, coeurs d'artichaud, coeurs de palmiers, batonnets de crabe, betteraves, oeufs, poivrons,...
à leur disposition, du salami, du jambon de dinde, de la saucisse turque, de la mortadelle, du cachir, ...enfin, toutes les charcuteries que tu peux trouver dans une boucherie hallal.
des bonnes bonnes de terre cuites à l'eau!
pour le fromage, je prend du fromage à raclette, du brie aussi, c'est pas mal, des cubes de gruyères, de la mozarella.
j'aime apporter une petite touche pour les plus curieux: des rondelles d'ananas que tu peux faire griller sur le grill (si ton appareil en est équipée), du saumon fumé, des abricots.
je peux vous dire que la plupart de mes amis étaient d'origine française et ont adoré cette variante de raclette.