marzou
ADMIN
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 |  Sujet: CARRES AUX CAROTTES (dessert)  Mer 26 Mar 2008 - 15:04 | |
| CARRES AUX CAROTTES(hé oui c'est bien un gateau !  ) INGREDIENTS
- 80 grs de carottes rapées
- 125 grs de farine
- 100 grs de sucre roux
- 180 grs de mélange noisettes, amandes, noix et raisins secs
- 70 grs de beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure
- 2 cuillères à café de canelle en poudre
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, mélanger les carottes rapées, la farine, le sucre, les fruits secs, la canelle et la levure.
A côté faire fondre le beurre et le mélanger un fois refroidit avec les oeufs battus entiers. Incorporer au premier mélange.
Mettre l'ensemble dans un moule carré protégé par un papier sulfurisé.
Faire cuire 30 minutes environ (jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
Laisser refroidir puis couper en petits carrés.
TRES ORIGINAL ET TRES BON
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fatiha34
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| | Sujet: Re: CARRES AUX CAROTTES (dessert) Mer 26 Mar 2008 - 15:28 | |
| je vais tester ta recette ce week-end |
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missboussa
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| | Sujet: Re: CARRES AUX CAROTTES (dessert) Mer 26 Mar 2008 - 17:02 | |
| Moi j'aime pas la carotte cuite mais je ne suis pas du tout surprise de la recette car si je n'aime pas les carottes cuites c'est précisemment parce que je trouve ça sucré.
En tout cas j'aime beaucoup ce genre de recette qui sort de l'ordinaire !! |
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Odysséenne
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| | Sujet: Re: CARRES AUX CAROTTES (dessert) Mer 26 Mar 2008 - 17:24 | |
| J'ai imprimé ta recette Marzou et vais tenter de me lancer.
Vu mes éternels problèmes de poids, je ne les gouterai pas mais te dirai ce que les miens en ont pensé.
Ca se conserve combien de temps, une fois refridis ? On peut le faire la veille d'un dîner ? |
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marzou
ADMIN
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| | Sujet: Re: CARRES AUX CAROTTES (dessert) Mer 26 Mar 2008 - 17:47 | |
| - Odysséenne a écrit:
Ca se conserve combien de temps, une fois refridis ? On peut le faire la veille d'un dîner ? Si tu les mets dans une boite hermétique tu peux les garder deux trois jours sans problème |
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Sophia
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| | Sujet: Re: CARRES AUX CAROTTES (dessert) Mer 26 Mar 2008 - 18:18 | |
| Je confirme pour en avoir déjà fait: c'est très bon  Je vous conseille d'essayer, vous ne serez pas déçues! |
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| | Sujet: Re: CARRES AUX CAROTTES (dessert) | |
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