Je vais vous faire partager une recette tout droit sortie de mon imagination, que je ne suis sruement pas la seule à faire mais bon...J'adore ma version, je me régale à chaque fois que j'en fait et en général je la mange plutot en repas qu'en entrée, aussi bien chaude que froide. Perso, je la préfère froise, ça révèle les saveurs...

Il vous faut :

1 fond de pate feuilletée ou brisée
1 petite courgette
4 ou 5 vache qui rit
3 oeufs
une bonne moitié d'un gros pot de crème fraiche épaisse
une bonne pincée (moi c'est une petite poignée mais c'est selon le gout de chacun) d'herbes de provence
sel, poivre

Etaler le fond de pate dans un moule à tarte, le percer à l'aide d'une fourchette, y étaler la vache qui rit sur toute la surface de la pâte, couper de très fines rondelles de courgette et les déposer sur la vache qui rit.
Dans un saladier faire le mélange oeufs, crème fraiche, herbes de provences, sel/poivre et verser la préparation sur les courgettes.

Pour la cuisson c'est au pif, je dirais qu'il faut compter 20 à 30 min dansun four à 200°.

Bn appétit !!!

Ca à l'air bien sympathique ta recette Miss, et je me laisserais bien tenter...; mais qu'est-ce que cela doit être riche en calories !!!!!

Penses-tu que si l'on n'y rajoute pas la crême fraiche cela sera bon ?

non ça sera sec, prends de l'allégée lol

Je me permets de vous donner MA recette de tarte aux courgettes si ça ne dérange pas missboussa lol:

1 pâte feuilletée
2 à 3 courgettes
de l'huile d'olive
1 à 2 oeufs
de la crème liquide
sel, poivre
de l'emmental râpé

Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive sans oublier de saler et poivrer,
Etaler la pâte feuilleté dans un plat à tarte, la mettre à préchauffer qques instants au four,
Préparer dans un bol les oeufs, la crème liquide, le sel et le poivre et battre le tout,
Une fois les rondelles de courgettes bien cuites, les étaler sur le fond de pâte, y verser le bol de préparation,
Ajouter l'emmental rapé et enfourner.