La Ville d’El-Haouaria

La petite ville d’El-Haouria, située à l’extremité Nord du Cap Bon, au Sud-Est de Tunis, compte à peine plus de 9 000 habitants, mais compte parmi les hauts lieux de la Tunisie.
El Haouaria est célèbre par ses contrastes naturels entre la plage rocheuse et sablonneuse et ses vastes plaines encerclées de montagnes parsemées de forêts.



El-Haouria, autrefois du nom d’AQUILAIRA signifie le LE PAYS DE L'AIGLE. Elle offre un panorama admirable sur toute la baie de Tunis. Et l’on dit que par beau temps, l’on voit du haut de sa colline (400 mètres) la Sicile qui pointe.

La ville est constituées de petites maisons blanches sur fond de collines verdoyantes et à proximité des carrières romaines, des grottes et d’immenses excavations.





La Chasse à l’épervier

C’est dans ces cavernes et sur les falaises où les rapaces nidifient que les jeunes faucons et éperviers sont capturés à l’aide de filets en début d’année.

Dressés pour la chasse pendant plusieurs semaines, les rapaces sont lancés à l’assaut des oiseaux migrateurs en partance pour l’Europe, qui déferlent par milliers sur la pointe du Cap Bon chaque printemps.

Après la période de chasse les villageois relâchent les rapaces et en moins d’une semaine ils redeviendront totalement sauvages.

L’art séculaire de la chasse à l’épervier et au faucon dans cette région de la Tunisie est une technique transmise de génération en génération et farouchement conservée par les habitants de la contrée d’El-Haouaria.

EL HAOUARIA est un lieu de passage, de refuge et de prédilection du pèlerinage des oiseaux migrateurs venus de l'Europe, d'Asie ou du sud de l'Afrique.


Le Festival de l’Epervier

Depuis 1967, et sous les hospices de l'amical des chasseurs de la Tunisie, EL HAOUARIA célèbre annuellement son festival de la chasse le FESTIVAL DE L EPERVIER.

De nombreux tunisiens et touristes peuvent y voir des centaines de rapaces, les yeux masqués par un chaperon (petit capuchon dont on coiffe les faucons pour la chasse), dans l’attente d’être lachés sur leurs proies.

Des démonstrations très spectaculaires de chasse en plein vol sont organisées par les fauconniers dans un paysage grandiose de basses montagnes baignées par la mer. Les rapaces prennent brusquement leur envol pour fondre sur le petit gibier à plumes, vite terrassé.


Le Festival de l’Epervier a lieu chaque année entre fin juin et mi-juillet.

Au bord de la mer on peu manger se baigner en mm temps mdr pas de sable mais des cailloux !! menu a 40 dinard mais 1 suffit pour 2 personne entrée copieuse, et dessert

J'ai aussi visité les superbes grottes d'El Haouria dont tu as mis une photo, Marzou... Beau depaysement... Malheureusement je n'ai pas de d'autres photo a proposer ...

Par contre je ne suis pas passé au moment du festival...