Je n'ai jamais gouté mais je pense que l'acidité de l'orange amer cuit légèrement le navet.....

le navet cru est délicieux! la maman de ma copine dans le doubs en faisait pousser dans son jardin et m'en donnait tout le temps. j'avais fait gouter au chameau de la chèvre une fois, et il a été étonné du gout. il a trouvé sa très bon

ah oui tres bon le navet cru j'en est dejas fait avec d'autres legumes et une bon anchoiade.L'orange et le navet? cela doit etre etonnant comme gout

Le navet cru je connais et j'adore çà ,je le rape comme les carottes ,et je l'assaisonne ,au grés de mes idées ,vinaigrette ,en mayonnaise comme le celeri ,un petit trio en entrée en hiver, j'assaisonne aussi avec du jus d'orange, et un filet d'huile d'olive, soupoudré de graines de sézame grillées .... je trouve que le goût du navet cru ressemble au radis rose ,en moins piquant.

oui c'est très bon le navet cru et encore meilleur celui d'un jardin... un souvenir d'enfance fait surface...

Alors quelqu'un a testé cette recette depuis ?

Moi j'avoue que non, car je suis pas certaine que cela fasse plaisir à mon mari, radis cru et orange amère, c'est pas vraiment les goûts qu'il aime. Je suis encore assez dubitative quant au mélange.