Tarte aux poires et aux amandes

Ingrédients:

1 pâte sablée ou brisée
3 poires
150 g d'amandes en poudre
100 g de beurre
100 g de sucre cristal
1 oeuf
Amandes effilées pour la décoration

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C, faire cuire la pâte à blanc dans un moule à tarte qques minutes
Eplucher et couper les poires dans le sens de la longueur
Faire fondre le beurre
Mélanger les amandes en poudre, le sucre cristal, le beurre fondu et l'oeuf jusqu'à obtention d'une belle base lisse
Verser l'appareil sur le fond de pâte
Y placer les morceaux de poires
Parsemer d'amandes effilées
Retirer la tarte du four une fois que celle-ci aura pris une belle teinte

Waouah !!!!! qu'est-ce qu'elle est belle ta tarte Sophia !!!!! Tarte aux poires et aux amandes 26990

J'adore le mélange de la poire et de l'amande.... je trouve que cette combinaison des goûts est très fine et rafinée.

Merci Sophia,
en plus ça a l'air simple.
je pense que mon mari aura comme premier dessert en Belgique, ce WE, une "tarte au poires à la Sophia"
je te dirai ce qu'il en a pensé

hum sophia super ta tarte!! Tarte aux poires et aux amandes 127874

et comme je suis une mega gourmande je rajouterai quelques gouttes de chocolat noir Tarte aux poires et aux amandes 705953

le petit prince a écrit:: hum sophia super ta tarte!! et comme je suis une mega gourmande je rajouterai quelques gouttes de chocolat noir

C'est marant, c'est exactement ce que je pensais, le mélange poire-chocolat noir-amandes, c'est super !

Merci Sophia, je vais tester aussi, donc ce week-end, tout le monde mange de la tarte aux poires-amandes Tarte aux poires et aux amandes 26990

Je vous en prie Tarte aux poires et aux amandes 646942

Le plaisir est pour moi!

bédouine a écrit:

le petit prince a écrit:: hum sophia super ta tarte!! et comme je suis une mega gourmande je rajouterai quelques gouttes de chocolat noir

C'est marant, c'est exactement ce que je pensais, le mélange poire-chocolat noir-amandes, c'est super !

Merci Sophia, je vais tester aussi, donc ce week-end, tout le monde mange de la tarte aux poires-amandes Tarte aux poires et aux amandes 26990

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