Sophia *****
Nombre de messages : 874 Age : 41 Localisation : France Date d'inscription : 08/02/2008
| Sujet: Tarte aux poires et aux amandes Lun 22 Juin 2009 - 16:34 | |
| Ingrédients:1 pâte sablée ou brisée3 poires150 g d'amandes en poudre100 g de beurre100 g de sucre cristal1 oeufAmandes effilées pour la décorationPréparation:Préchauffer le four à 200°C, faire cuire la pâte à blanc dans un moule à tarte qques minutesEplucher et couper les poires dans le sens de la longueurFaire fondre le beurreMélanger les amandes en poudre, le sucre cristal, le beurre fondu et l'oeuf jusqu'à obtention d'une belle base lisseVerser l'appareil sur le fond de pâteY placer les morceaux de poiresParsemer d'amandes effiléesRetirer la tarte du four une fois que celle-ci aura pris une belle teinte |
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marzou ADMIN
Nombre de messages : 6960 Age : 58 Localisation : Nice Date d'inscription : 28/01/2007
| Sujet: Re: Tarte aux poires et aux amandes Lun 22 Juin 2009 - 17:28 | |
| Waouah !!!!! qu'est-ce qu'elle est belle ta tarte Sophia !!!!! J'adore le mélange de la poire et de l'amande.... je trouve que cette combinaison des goûts est très fine et rafinée. |
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Odysséenne *****
Nombre de messages : 1068 Age : 77 Localisation : MONS - BELGIQUE Date d'inscription : 01/06/2007
| Sujet: Re: Tarte aux poires et aux amandes Lun 22 Juin 2009 - 18:43 | |
| Merci Sophia, en plus ça a l'air simple. je pense que mon mari aura comme premier dessert en Belgique, ce WE, une "tarte au poires à la Sophia" je te dirai ce qu'il en a pensé |
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le petit prince *****
Nombre de messages : 1411 Age : 56 Localisation : france Date d'inscription : 18/02/2008
| Sujet: Re: Tarte aux poires et aux amandes Lun 22 Juin 2009 - 19:43 | |
| hum sophia super ta tarte!! et comme je suis une mega gourmande je rajouterai quelques gouttes de chocolat noir |
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bédouine *****
Nombre de messages : 1461 Age : 63 Localisation : seine-et-marne Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Re: Tarte aux poires et aux amandes Mar 23 Juin 2009 - 11:38 | |
| - le petit prince a écrit:
- hum sophia super ta tarte!! et comme je suis une mega gourmande je rajouterai quelques gouttes de chocolat noir
C'est marant, c'est exactement ce que je pensais, le mélange poire-chocolat noir-amandes, c'est super ! Merci Sophia, je vais tester aussi, donc ce week-end, tout le monde mange de la tarte aux poires-amandes |
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Sophia *****
Nombre de messages : 874 Age : 41 Localisation : France Date d'inscription : 08/02/2008
| Sujet: Re: Tarte aux poires et aux amandes Mar 23 Juin 2009 - 14:34 | |
| Je vous en prie Le plaisir est pour moi! |
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le petit prince *****
Nombre de messages : 1411 Age : 56 Localisation : france Date d'inscription : 18/02/2008
| Sujet: Re: Tarte aux poires et aux amandes Mar 23 Juin 2009 - 19:29 | |
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| Sujet: Re: Tarte aux poires et aux amandes | |
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