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 lotte rêtie à la Tafaya

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fatiha34
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fatiha34

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MessageSujet: lotte rêtie à la Tafaya   lotte rêtie à la Tafaya Icon_minitimeSam 3 Avr 2010 - 14:59

500 g de lotte
1 cuillère de beurre
1 cuillère à café d'huile de soja
sel, poivre
1/4 de cuillère d'ail sec
1/4 de cuillère d'oignon sec


Dans une casserole, mettre le poisson, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre et l'huile de soja.
Laisser reposer pendant 2 heures.

Couvrir avec une plaque de papier aluminium en plaçant le poisson, enduire de beurre puis mettre au four pendant 20 minutes.
Servir avec un plateau accompagné de tafaya.
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lotte rêtie à la Tafaya

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