Sarah
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 |  Sujet: Mousse au chocolat à l'huile d'olive  Lun 21 Mai 2012 - 18:36 | |
| MOUSSE AU CHOCOLAT À L'HUILE D'OLIVE
Voici un petite recette de mousse au chocolat sans oeufs très légère et facile à faire
50 cl de crème liquide bien froide
300 g de chocolat
20 cl d'huile d'olive
Faire fondre le chocolat au bain-Marie.
Ajouter l'huile d'olive et mélanger.
Fouetter la crème
Incorporer la moitié de la crème au mélange chocolat-huile d'olive, mélanger délicatement à l'aide d'une spatule en partant du centre.
Ajouter le reste de crème et mélanger à nouveau.
Mettre dans une poche à douille puis dresser dans des verrines hautes ou autre de votre choix.
Conserver au frais.
Pour encore plus de plaisir vous pouvez également ajouter une pincée de fleur de sel |
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sahelienne
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat à l'huile d'olive Mar 22 Mai 2012 - 7:19 | |
| Merci Sarah, ça a l'air vraiment appétissant mais c'est encore moi qui vais m'engloutir toute la mousse, donc on va éviter  |
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le petit prince
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat à l'huile d'olive Sam 26 Mai 2012 - 13:38 | |
| etonnant comme recette! avec de l huile d'olives? |
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Calina
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat à l'huile d'olive Mer 30 Mai 2012 - 13:37 | |
| Moi aussi je suis surprise! Mais mon mari m'a absolument demander de faire la recette on verra bien. |
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sahelienne
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat à l'huile d'olive Mer 30 Mai 2012 - 13:55 | |
| tu nous diras ce qu'il en as pensé Calina ? |
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Calina
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat à l'huile d'olive Mer 30 Mai 2012 - 14:02 | |
| Oui pase de soucie je le ferrai quand il reviend c'est à dire dans 2 semaines |
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Sarah
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat à l'huile d'olive Jeu 31 Mai 2012 - 5:25 | |
| Tout comme vous j'ai été surprise mais je vous assure que c'est très bon!!! Il faut bien fouetter la crème |
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat à l'huile d'olive | |
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