Les gourmandises d'insectes

Sucettes insectes/sorpion et fourmis géantes au chocolat © Isabelle Bonjean / Edible

Ca se suce et ça se croque Criquets, sauterelles, grillons, fourmis, scorpions, chenilles, araignées... La liste des insectes comestibles est longue et tous les goûts sont dans la nature. La nouveauté ici, c'est de les proposer sous forme de friandises, pour les gourmands insectivores ou juste pour les curieux. Ne vous laissez pas impressionner : la couche de chocolat sur la fourmi est très fine, et dessous, ça croque et c'est salé. Quand aux sucettes, n'oubliez pas de manger la bestiole au centre : c'est elle qui fait tout l'intêret du produit ! Prix : sucettes entre 4 et 6 €, fourmis géantes au chocolat 8 € Idée recette : à déguster nature au cinéma ou devant sa télé Où l'acheter : le Bon Marché ou le Conran Shop à Paris. Ou www.edible.com

C'est vrai que pour nous ca semble ragoutant, répugnant.... mais bien que cela soit une mode en Europe de se mettre à la dégustation d'insectes en tous genres, dans de nombreuses régions du monde c'est une tradition, voire une nécessité pour combattre certaines maladies, carences alimentaires, etc....

Je vous invite à aller visiter le site Edible pour vous faire une idée sur ce qui peut se vendre en la matière de part chez nous.

Seriez-vous prêt(e) à faire l'expérience ?
Dans quelle situation ?

Comme friandise devant ma télé, certainement pas !!!!! par contre pour un pari je pourrai le faire et je n'hésiterai pas si cela était une necessité pour ma santé ou tout simplement pour ne pas mourir de faim

Sarah a écrit:

Comme friandise devant ma télé, certainement pas !!!!! par contre pour un pari je pourrai le faire et je n'hésiterai pas si cela était une necessité pour ma santé ou tout simplement pour ne pas mourir de faim

Et même si c'est ta marzou préférée qui te remène un beau petit scorpion jaune du Sahara et qu'elle te le cuisine et prépare avec amour en belle petite sucette ????

Attention Sarah me lance pas dans des Paris de ce genre mdr c'est dangereux mdr

Je pesne que je pourrais vu que c bien présenté!!

marzou a écrit:

Et même si c'est ta marzou préférée qui te remène un beau petit scorpion jaune du Sahara et qu'elle te le cuisine et prépare avec amour en belle petite sucette ????

Je ne saurai resister a ton pouvoir ma Marzou qu'est ce que je ne ferai pas pour toi

Advensys a écrit:

Attention Sarah me lance pas dans des Paris de ce genre mdr c'est dangereux mdr

Alors là c'est très mal me connaitre très cher Advensys !!!!! j'aime le danger

Mais moi aussi !!!!!

ya pas grand chose qui me retient :D

On va bien rire lol

Moi je serais totalement incapable !!!!!!!Quand je vois les gens manger des insectes à la télé ça me fait des hauts le coeur !!!

Mais comme le soulignait Sarah...en période de grande nécessité peut-être...

D'ailleurs, mon grand-père me racontait souvent ses souvenirs de la guerre quand j'étais petite et je me souviens particulièrement bien du passage où il explicait comment il avait réussi à détourner l'attention d'un soldat allemand pour pouvoir manger une limace ! En fait, mon grand père était franc-tireur sur la ligne maginot et a été fait prisonnier par les allemands dès le début de la guerre et envoyé dans un camps de travail dans la Forêt-Noire, il n'avait presque rien à manger et même les chiens étaient mieux traités !
Comme quoi...

effectivement !
Moi c'est les asticots ! ca me fait marrer ces bestioles !
Quand j'allais pécher et que j'étais au milieu de l'adour, j'avais pas trop le choix que de metre les asticots dans la bouche (enfin 1). Car j'étais obligé de tenir la canne d'une main et l'hameçon de l autre. Donc ... fallait le coincer entre les lèvres :O et des fois ... un coup de dents c'est tellement vite arrivé mdr !

Mdr quand tu te décris comme ça je vois mon grand frère à la pêche !!!

Moi ces petites bêtes me répugnent tellement que je n'ai jamais pu toucher un asticot !!

Pour ma part j'ai fait l'expérience des jarades (sauterelles) en Tunisie.... mais grillées.... J'ai un ami, qui leur coupait les ailes et les mangeait crues et encore vivantes..... ca je sais vraiment pas si j'aurais pu :!!!!!

Par contre, et là c'est une peur que j'ai, mon mari m'a toujours dit si tu te fais piquer par un scorpion il faut me dire où que je puisse l'attraper et te le faire manger..... il paraît que cela fait partie du rituel contre la piqûre :!!!!! Déjà que j'aimerais pas me faire piquer, mais en plus si je dois manger l'insecte.... je préfère encore courir à l'hosto moi

sincèrement Marzou tu penses que ces friandises ont du succès?
personnellement, je préfère prendre quelques kilos sur les hanches plutot que de me risquer à croquer ça!

justement un de mes élèves en parlais aujourd'hui (pendant la pause, évidemment lol). Il a mangé des gros vers (larves) en Amazonie, et disait que c'était absolument délicieux.

Les scorpions, ça ne me dit rien non plus, mais si c'est moulu et mélangé, bien préparé, je veux bien essayer.

Il paraîtrait que les insectes seraient une solution à la malnutrition dans le monde... en Thaïlande, ils en mangent beaucoup.