Crevettes mcharmel

Ingrédients :

750g de grosses crevettes
50g beurre
1 petit oignon émincé
1 gousse d'ail
1 petit piment
1 c. à café de curcuma
1 citron vert
1 bouquet de coriandre
sel poivre

Pour préparer la recette de crevettes mcharmel :

Faites cuire à l'eau chaude les crevettes semi -décortiquées avec du sel et un demi citron pendant 5 minutes.

Faites chauffer le beurre dans une poêle , ajoutez l'oignon, le piment et l'ail émincée, le jus de citron, les crevettes, le curcuma, la coriandre finement hachée le sel et poivre

Disposez-les sur une assiette arrosée de sauce bien chaude

Les ami(e)s tunisien(ne)s comprendront : il faudrait plutôt dire CHEVRETTES

Qui ne s'est pas fait avoir la première fois au restaurant en lisant Chevrette