CHAUSSONS AU THON ET AU FROMAGE
Ingrédients de la pâte:
2 tasse de farine 1tasse = 250ml
1/2 tasse d'eau tiède (ne mettez pas tout l'eau il faut aller doucement)
1 oeuf battu
3 à 4 cuil d'huile
1 Pomme de terre moyenne bouillie et pelée et écrasée
1 cuil a c de levure instantanée (saf)
1/2 cuil a c de sel
Préparation:dans le robot ou bien juste avec vos mains mélanger tout les ingrédients de la pâte ,farine oeuf ,sel,l'huile,pomme de terre écrasée,la levure,commencer a ramasser la pâte avec l'eau (vous pouvez ajouter un peu d'eau si cela est nécessaire),pétrir un petit moment puis laissez reposer dans un endroit tiède (environ 45 mn )
pour la farce Mélanger le fromage blanc avec le thon (simple et trop bon)
une fois la pâte est reposer l'étaler sur la table couper des petit cercle a l'aide d'un emporte piece
disposer un peu de farce badigeonnez le pourtour de blanc d'oeuf ou bien d'eau
et pincer les 3 cotes
vous pouvez aussi faire des petits roulés .pour cela, etaler la pâte mettre un peu de farce et enrouler la pâte sur elle même
disposez sur une plaque allant au four badigeonnez d'oeufs battus et décorer avec du pavot ou du sésame selon votre goût