Oui tu trouves facilement des câpres dans les souks tunisiens. Désolée je ne connais pas le nom en arabe.

Tu les trouveras essentiellement dans les magasins qui vendent les olives, variantes, etc.... C'est un condiment très utilisé dans la cuisine, par exemple dans les doigts de fatma.

merci, j'ai posé cette quéstion parce-que je me souviens pas de les avoir vu.

dans le souk il y a un vendeur d'olives et j'irais regarder car j'arrive pas à m'expliquer au téléphone pour les fair rechercher.

moi je les aime beaucoup sur la pizza où dans les salades.

j'ai trouvé des nouvelles recettes froides, pour l'été, et que je veut préparer (et il me faudrait les câpres) dans mon prochain retour à zarzis.

ciao ciao

Je viens de te trouver le nom en arabe Kabar ( كبر ) , ça peut te servir

Habituellement les câpres que j'ai pu trouver étaient bien plus grosses que celles que l'on peut acheter en bocal de part chez nous.